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はざまよいこ展

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もえぎ本店にて
3/31〜4/12 10:30〜17:00 最終日16:00まで 水曜定休日
4/7sat.4/8sunは何かおやつをご用意してお待ちしています。
土日以外の在廊日はお問い合わせ下さい。
よろしくお願いします

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by hazamayoiko | 2018-03-28 21:29

いちごクッキー

孫が大好きないちごいちごクッキーの
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缶があまりにも可愛くて買ってしまいました。
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by hazamayoiko | 2018-03-28 13:56

よいこメシ(食物繊維控えめの巻)

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ムシャムシャの白パン、スクランブルエッグ、皮剥きトマト、バナナヨーグルト

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トマトとモツァレラチーズ、スクランブルエッグのサンドウィッチ

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ひきわり納豆、白菜とニンジンと麩の味噌汁、カボチャの煮物メープルシロップ醤油味

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アボカド、海老のパスタ、茹キャベツ、ダイコンとニンジンの煮物(常備菜)

今週末31日(土)よりもえぎ本店にて個展始まります。
営業時間は10:30〜17:00迄です。水曜定休日
土、日は在廊しています。よろしくお願いいたします。




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by hazamayoiko | 2018-03-28 06:21

ブンタンのマーマレード

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ミツロウさんのリクエストで初めて作ってみました。下手ですが、それなりに美味しい
ケーキにも使えるかな。爽やかな味です。種を一緒に煮てとろみをつけました。



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by hazamayoiko | 2018-03-22 20:31

かぶのスープ

パンドムシャムシャのまーちゃんに教えてもらったオリーブオイルと塩味だけのかぶのスープ
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かぶのスープのレシピは、
繊維にそってうすぎりにしたタマネギ1/4個をオリーブオイル少々で弱火でじっくり蓋をしながら蒸し炒めをして、その間にかぶ5個の皮をむいてゴロゴロにきって軽く炒め合わせ、塩を小匙1/2入れて、ひたひたに水を入れて弱火で30分くらいで軟らかくなったらブレンダーにかけておしまい。食べる時にオリーブオイルを少し垂らす
オーサワのスープの素も白ワインも月桂樹も豆乳も使いません。


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by hazamayoiko | 2018-03-21 16:03

いちごジャム

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いちごジャムは春の味。ウチのはラム酒たっぷりです。
小粒のいちごを見つけて作って欲しそうだったから、ちょっとだけ作りました。
あくをすくいながら、台所に広がる甘い香りでシアワセな気持ちになりました。

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by hazamayoiko | 2018-03-20 13:17

迫二郎 新作 ぐい呑

今朝窯出ししました。
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銀窯変硝子ぐい呑 2018年3月作 やはり凄いですよ

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by hazamayoiko | 2018-03-09 11:23

トマトソースのニョッキ

濃い味の完熟トマトが美味しい季節になりました。生でももちろんとても美味しいのですが、ソースも最高!
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皮ごと茹でてつぶしたジャガイモ300g、薄力粉100g、Sサイズ卵1こ、塩少々
あまり練らずに手早く混ぜてクッキングシートか、ラップの上で棒に伸ばして切る。
程よく茹でる。8分くらいかな。大きさによります。
トマトソースは、タマネギ1/4こをオリーブオイルで炒め、皮を湯むきしたトマトをざく切りにして煮込みます。味付けはご自由にね。
トマトにもよりますが、塩とか、オオサワのスープの素とか入れなくても美味しいです。

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by hazamayoiko | 2018-03-04 16:11

ギャラリー空さんのグループ展

今日、3月2日からはじまりました。(3/13まで)
私は、春らしい色使いのボウル、お皿、ミニグラスなどを出品しています。
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今朝窯出ししたばかりの二郎 作ぐい呑もご高覧いただけた嬉しいです。
よろしくお願い申し上げます。

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by hazamayoiko | 2018-03-02 09:43

ガラス
by hazamayoiko

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