(有)出羽庄内特産 つや姫

これからの季節がお米の味に差が出ます。新米は何処のお米も美味しいですから
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有限会社 出羽庄内特産/板垣弘志さんの作るつや姫は今年は小粒でとても甘いです。
炊く一時間前に仕事場からお米を研ぎに一旦戻ります。美味しいお米を一層美味しく
食べるために。
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電気釜で炊いていますが保温のままにしないで、おひつ替わりのお弁当箱に移して
みました。明朝残りの冷ごはんを食べるのが楽しみです。

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by hazamayoiko | 2017-03-19 20:07

ガラス
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