紫キャベツの マリネサラダ

もしも私がカフェをやるとしたら絶対作りたい料理です!
そんなに、たいしたものではないのですが、、、
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芯に近ずいて小さくなったら、四つ割にしてさっと茹でてからビニール袋に入れて
ドレッシングで和えました。(塩、酢、蜂蜜、油、レモン汁 各適当に適量)
ウチのおじさんは勧めても、むらさき病になるから食べないそうです。
はぁ〜〜そうですか。。。

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by hazamayoiko | 2017-06-19 20:59

ガラス
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