ピアの干しりんご

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デッキの隅に輪切りのリンゴが干してありました。生の天日干しはやはりいいですね
今年は干し柿も沢山できたそうです。寒くてカラカラに乾燥しているので美味しくできそう。。




# by hazamayoiko | 2019-01-19 04:37

干しりんご

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120℃で1時間
甘みが増して大きさは半分くらいになりました





# by hazamayoiko | 2019-01-16 22:13

白兵衛の手打ちそば

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里帰り中のリオ君を囲んで新年会。みんなすっかり大人になりました。
ニーマ君がピアの為に作った食器棚が使いやすくてとてもいい感じでした。





# by hazamayoiko | 2019-01-13 20:32

セミドライのりんご

幼児向きへんてこお菓子
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レンジで柔らかくしてからオーブントースターで焼いてみた。
生で干したほうがいいかな。。でもこれも美味しい。栄養的にはどうなのか




# by hazamayoiko | 2019-01-12 23:05

りんごジャム

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シナモン、クローブ、ショウガ、レモン、赤ワイン、リンゴの重さの3割の砂糖
スパイシーで濃い色のジャムになる予定





# by hazamayoiko | 2019-01-11 23:18

ガラス
by hazamayoiko

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