にわとこ

山形からのおくりもの ニワトコ 。さて、どうやって食べる?
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西洋ニワトコ、ホルンダ(エルダーフラワー)の親戚でしょうか。。。
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胡麻和えもよさそうでしたが、天ぷらにしました。多少毒性があるとか、、
新芽は何でも天ぷらにするとおいしいですね。


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# by hazamayoiko | 2017-04-17 18:48

余ったD.M.で作った箱

D.M.で作った小さな箱。沢山余ると捨てるの心苦しいです。素晴らしいアイディア!
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益子のG+OOさんからのプレゼント。ブローチとか、箸置きイチコ用かな。。。
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こちらはミニノート。おつかいメモや誰かさんと遊ぶ時もいいね^_^

本日もえぎさんに在廊しています。益子は桜が丁度満開です。遊びに来て下さいね^_^


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# by hazamayoiko | 2017-04-16 10:20

ばっけ飯

炊きたてご飯に刻みばっけ(フキノトウ)と生ワカメとゴマを混ぜたご飯です。
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シイタケは沢山いただいたので半日干して、今日はオーブントースターでマヨ焼き
残りは刻んでから小分けして冷凍。
行者ニンニクはラム肉にマスタードをつけて一緒に食べたらとても美味しかった。
味噌汁はアスパラ、タケノコの皮、ワカメ
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昆布と煮て佃煮にしてもよかったですね。ありがとうございました!

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# by hazamayoiko | 2017-04-14 23:45

ちいさなデザート

水切りヨーグルトとイチゴとイチゴジャム(ラム酒入り)
ラム酒は使う度にちょこっと垂らします。だんだん量が増えていく?^_^
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デザートグラスは、今回もえぎさんの個展に出品しています ¥2700(税込)


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# by hazamayoiko | 2017-04-14 06:22

ふきのとう

山菜の天ぷらは春のお楽しみ。 日本の味
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今年はタケノコ遅いですね。。。

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# by hazamayoiko | 2017-04-14 06:06

ガラス
by hazamayoiko

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